方糖质量鉴定法 时间:2011-01-21 阅读:3252 ①在洁净的水中,溶解速度快,溶液高度清晰,无杂质沉淀的为方糖。②方糖外观应洁白平正,富有光泽,无缺边、断角、裂纹,口味清甜,无异味。发黄发暗的较差。