食品安全分析仪主要用于各种食品与农产品中农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、有效氯、组胺、挥发性盐基氮、病害肉和过氧化苯甲酰等的快速定量测定。食品安全分析仪具体可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

　　食品安全分析仪可以检测蔬菜水果，肉类，水产品等：

　　1、仪器采用液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，性能更强。

　　2、仪器功能包括：分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可以满足同一软件下实现所有检测项目的检测，并在同一窗口展示检测结果。

　　3.一体化便携式快检设备，采用交直流两用供电方式，可连接车载电源，配备6ah大容量充电锂电池，可以满足现场及流动检测使用的需求。仪器尺寸：43×35×20cm, 主机净重：5.1kg

　　食品安全分析仪的保养方法：

　　1.将仪器放在无尘，无振荡的环境中。为延长仪器的使用寿命，如果仪器长时间不使用，应取出可充电锂电池并放在干燥处保管。

　　2.在使用仪器之前，您必须仔细阅读仪器操作说明，并按照说明书上的操作程序进行操作。

　　3.使用食品安全分析仪时，请确保锂电池已充满电。安装锂电池时，用户应注意电池正负极。

　　4.如果食品安全分析仪的指示灯指示灯未点亮，请说明此时的电池电量过低。为确保仪器开启，用户应及时充电，否则仪器将自动关闭。

　　5.食品安全分析仪内部通道应清洁无尘。如果有污垢，应及时清洁。

　　6.如果仪器出现异常，请告知供应商或将其发送到维修点进行维修。请勿自行拆卸，否则会影响卖售后维修条款。

　　7.使用仪器后，用柔软的棉布擦拭仪器。如果长时间不需要，请将仪器放在仪器箱中并存放在干燥的地方，以确保仪器具有高准确性，可靠性和较长的使用寿命。