YY13954             柚皮苷/柚甙/川陈皮素/橙皮甙/柚皮素-7-鼠李葡萄糖苷/柚苷/柑桔苷/柚皮甙/Naringin

英文名称：Naringin；Naringenin-7-rhamno glucoside；4′,5,7-Trihydroxyflavanone 7-rhamnoglucoside

其他名称：柚甙；川陈皮素；橙皮甙；柚皮素-7-鼠李葡萄糖苷；柚苷；柑桔苷；柚皮甙；7-[[2-O-（6-脱氧-A-L-甘露吡喃基）-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-（4-羟苯基）-4H-1-苯并吡喃-4-酮；川陈皮素

CAS号：10236-47-2

C27H32O14=580.54

级别：Analytical standard

含量：≥98.0%（HPLC）

性状：白色或浅黄色结晶粉末。有苦味。对湿敏感。40℃时1g溶于1000ml水，在75℃时溶于10ml水，溶于丙酮、乙醇和热乙酸。熔点171℃（二水合物）。比旋光度［α］19D-82°（乙醇溶液中）。

用途：生化研究。苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。

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