酒店制冰机,冷饮店制冰机,餐厅制冰机,超市制冰机选购技巧(河南兄弟原创)
时间:2010-05-14 阅读:1865
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我国制冰机市场上充斥着大量不同品牌的制冰机,规格,品质,价格差异也很大。由于我国制冰机的市场还处于发展阶段,很多客户对制冰机的认识还是比较不足,很容易出现误购。怎么帮助用户采购到自己需要的制冰机呢,河南兄弟仪器公司今天就简单的带你学习下。
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专家曾在500CC容量的杯子作过试验,以珍珠奶茶、泡沫红茶为例,一公斤的冰粒供应7-8杯时,口感。知道了这个条件,买家们就可以根据自己天气zui热时的zui大营业额来确定自己对冰粒的需求量。
知道了自己的冰粒需求量,又如何购买制冰机呢?我们购买制冰机的目的,是为了需用冰块,因此要选用品质稳定,服务有保障的品牌。
目前市场上的制冰机,一般以24小时产冰量多少公斤或多少磅为计算单位,这个计量单位表示的是在环境温度10度,水温10度时的产冰量,当到了夏季,环境温度和水温都很高的时候,其产冰量就会受到不同程度的影响。当环境温度和水温都超过三十度时,大多数制冰机的产冰量只能达到计量单位的三分之二。
选购制冰机还有冰粒形状可供客户选择,一般来讲,方形冰实用,圆形冰美观,月形冰化冰快,各位用户可以根据自己的需要来选择制冰机。
当然,冰的使用块合不一定,当然选择方案也不一样了。
1.按制冰机冰形分类:
A.圆形冰 B,方形冰 C.雪花冰 D.磷形冰 E.异形冰 F.矿块形冰
2.不同冰形制冰机的适合场合:
A.圆形冰:
适用酒吧/宾馆/饭店/娱乐场所等. 是调酒/饮料的zui
B.方形冰:
适用食品服务业/(预先做冰饮料)野营场所用自动售冰机碳酸盐水饮料等.
.C.雪花冰:
适用咖啡厅/宾馆/饭店/超市/医院/实验室/化工等.
D.磷形冰:
适用鱼加工业/超市/肉加工业/食品工业/化工业等.
E.异形冰:
适用冰陈列/沙拉酒吧/房间服务/碳酸盐饮料等.
F.矿块形冰:
适用冰陈列/沙拉酒吧/快餐业/碳酸盐饮料等.
3.日耗冰量:
根据使用场所的高峰时间的日用冰量来估算每天的zui大用冰量.再选择不同产量的制冰机