家电电器做高低温老化试验的原因主要有以下几点：

1. 可靠性：家电产品作为一种日常使用的电子产品，其可靠性是非常重要的。在高温和低温环境下，家电的部件和整体性能会受到不同程度的影响，可能会出现失效或损坏的情况。通过高低温老化试验，可以模拟家电产品在这些ji端环境下的运行情况，检测产品在极限条件下的性能表现，从而评估产品的可靠性和使用寿命。

2. 安全性：家电产品的安全性是消费者关注的重点之一。在高温和低温环境下，家电的控制系统、电源、电路等部件可能会受到影响，导致产品出现短路、过热等安全隐患。通过高低温老化试验，可以检测家电产品在这些环境下的安全性，及时发现和解决潜在的安全问题，确保产品的安全性能。

3. 适应性：家电产品在不同的地区和使用环境中，需要适应不同的温度和湿度条件。高低温老化试验可以模拟各种ji端环境，检测家电产品在不同环境下的适应性，从而对产品进行优化和改进，提高产品的适应性和竞争力。

4. 质量保证：高低温老化试验是家电产品质量保证体系中的重要环节。通过试验，可以检测产品的性能和质量是否符合标准要求，发现和解决潜在的质量问题，提高产品的质量和信誉。

综上所述，家电电器做高低温老化试验是为了确保产品的可靠性、安全性、适应性和质量保证，从而为消费者提供更优质的产品和服务。