《食品安全风险解析》汇编  （2014-2018年）
食品安全风险交流主要是促进公众对风险信息的科学理解，促进法律法规、政策措施的有效施行，促进食品产业健康发展。《食品安全风险解析》（以下简称“《风险解析》”）是创新风险交流方式、方法，拓展食品安全风险交流渠道的种形式，由原国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司与中国食品科学技术学会于2014年4月开始联合编制，旨在针对国内外食品安全焦点、热点问题涉及的关键风险点，邀请食品安全领域相关专家，运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析。本汇编收录了2018年6月前发布的《关于“法国召回疑似沙门氏菌污染的婴幼儿配方乳粉”的风险解析》等54期《风险解析》，相关内容可以在国家市场监督管理总局网站查询