浅谈手持式色差仪在食品行业中的应用
时间：2016-01-18 阅读：981
随着现代生活水平不断提高，人们对于食品安全越来越重视，再加之这些年不断曝光的食品安全事件，使得人们的食品安全意识达到了一个全新的高度。我们常用色香味形来评价美食，其中颜色是排在首页的，这是因为视觉是人类接收信息的zui重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。然而现代食品市场上，越来越多的食品开始使用各种添加剂，添加剂的使用给了食品更为鲜艳的颜色，但是对食品安全上却造成了一定的隐患，例如：僵尸肉、染色馒头等等。
1、染色小米：在农贸市场上，曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。
2、染色馒头：市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里，极有可能添加了色素等添加剂，而这种色素多以柠檬黄为主。
既然如此，我们应该如何分辨颜色呢，这时我们就需要手持式色差仪的帮助，手持式色差仪是一种主要用于食品、印染、服装、鞋业、皮革、化工、塑料等行业颜色品质控制、色差检测的仪器，具有精度高、操作简单等优点。
除此之外，手持式色差仪还具有以下优势：
1、内置白板参数，无需每次校验，实现快速开机测量，立式设计，适用于更多测量场合；
2、通过SCM计量认证、CE认证、TUV认证，由ISO9001质量管理认证的*企业荣誉出品；
3、手提式结构，小巧方便，让测量更简单，采用了传统和潮流的双重美学设计；
4、采用高容量、可充电的锂离子聚合物电池，无需反复购买电池。
更多关于手持式色差仪的产品信息，欢迎大家访问本公司或是直接！