QX.55-500型号油液扦样器由采样筒和采样绳两部分组成。接触食用油部分无电镀处理、不含重金属成分，所用原料及加工工艺符合食品卫生安全要求。
1、塞盖与塞嘴以弹簧、钢珠方式连接，采样筒到达扦样位置后，提拉采样绳，塞盖与塞嘴分离，油液进入筒体。能保证塞盖到达位置后开启灵活，筒体下沉过程中塞盖不自动脱落。
2、筒体、塞盖、塞嘴、塞托、下底等部分使用ICr8Ni9Ti(304不锈钢)机加工制作，内外抛光处理（无电镀），表面平滑光泽，无毛刺，无斑锈划痕，无凹凸现象，边角无锋口。
3、塞托、下底与筒体利用螺纹连接，可拆卸清洗。连接部位结合紧密，密封材料符合食品安全卫生要求。
4、提勾选用不锈钢线材，悬梁选用不锈钢带材，无电镀处理，光滑牢固。
5、采样筒容积550±10ml，内径70mm，壁厚≥3mm,总体重量1500±30g。
6、采样筒中心轴线与垂线夹角不大于2度。
7、常温下筒内全部充水20小时试验无渗漏。
8、采样绳纯棉或尼龙材质计量绳，长度30m，直径不小于4mm，断裂强度大于30kg。
9、采样绳以采样筒塞盖上缘为零基点标识长度刻度，分度50cm，连读方式，刻度标注准确，显示清晰，防脱落。
10、采样绳表面光洁，无断痕、线头，抗拉伸变形，耐油浸。