不知道你们在家会不会自己做饭呀，还是默默点外卖，选择了这种简单快捷的方式呢？喜欢做菜的人，对自己的厨具应该也会特别的挑剔。小编也是进入公司以后，才知道还有许许多多的检测炊具的仪器呀！

    可能在我们的印象当中，对环境检测，水质检测有一些概念，应该也不知道怎么进行炊具检测吧。下面给大家简单介绍几款厨房产品的检测仪器。

    首先给大家普及一些知识，不粘锅的涂层对人体无害，但是涂层掉了，这个不粘锅就不要使用了，用了就会对人体有害。不粘锅的涂层的成份是特氟龙，即聚四氟乙烯，这种材料的产品一般统称作"不粘涂层"；是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。它具有耐热，不粘及对人体无害等特性。

    那么不粘锅涂层的耐磨度，耐久性要怎么检测呢？这时候我们帅气的不粘锅涂层检测仪登场了，它的代号是M008,使用方法也比较简单，就是将锅用夹具锁紧。锅的底面应与电炉表面*接触，装好钢线刷的工作组件与不沾锅内涂层表面平行，并以自身重力下压使其*接触。反复试验并记录数据，就可以得出我们想要检测的结果了。

    锅检测好了以后，我们要开始做菜了，那么菜刀也一定要选择比较顺手的，不能选择不锋利的，不然切肉的时候就惨了，可能半天都切不断，也会影响下厨人的心情。想要检测刀具的锋利度，我们的刀具锋利度测试仪就派上用场了，它的代号是M013,它是用于测试刀具锋利度的测试设备，是五金刀具企业、检验机构、科研机构及大专院校等单位理想的检测、试验设备。

   这次就和大家说到这里，其余的产品，后期有时间为大家介绍。