方案描述

方案描述

在做食品添加剂甜菊糖苷的扩项过程中，发现13种甜菊糖苷色谱峰无法完全分离，几种化合物由于结构相似，采用普通C18色谱柱，按照标准中的色谱条件进行梯度洗脱，无论如何延长洗脱时间和调整流动性比例，都无法将13种化合物完全分离，混合标准溶液只有12个色谱峰，一开始还以为标物衰减或者标准品的质量问题，甚至跟标物公司沟通了半天都没有结果，后来使用单标逐一比对出峰时间发现，瑞鲍迪苷D和瑞鲍迪苷N，出峰时间相近无法分离，由于使用的已经是250mm长色谱柱了，并且甜菊糖苷为水溶性很好的化合物，在色谱柱长度和流动相种类上也没有什么优化的必要了，于是转换思路开始更换不同类型的色谱柱来进行分离。

这个时候岛津推出了Shim-pack系列色谱柱，号称专为多种类化合物分离而设计的一款色谱柱，那么就拿来试一下吧，最终在一众色谱柱中，岛津的Shim-pack Scepter脱颖而出，成功分离出完美的13种化合物。顺利完成了扩项。

方案描述

大家都知道针对于食品中合成着色剂的测定，2023年标准更新之后很多食品品类增加了合成着色剂的检测，因共有15个峰需要检测，标准中 采用长250mm的色谱柱，一针采样时间在30min。

通过ShimNex CS C18色谱柱（长150mm）的应用以及梯度洗脱条件的设置，在分离度满足要求的前提下将单针采样时间缩短到了20min大大的提高了检验的效率，另外发现因为食品种类繁多，若采样复杂基质如茶叶较多会大大缩短色谱柱使用寿命，希望厂家可以改善提高相关使用寿命。