拉曼光谱是一种散射光谱技术，它利用拉曼散射效应来研究分子振动和转动能级。当光照射到物质上时，除了折射、反射等光学现象外，还会发生散射。拉曼散射是其中一种特殊类型的散射，它与入射光的频率无关，只与物质的分子结构有关。通过测量拉曼散射光的频率和强度，可以分析物质的分子结构和振动、转动能级等信息。因此，拉曼光谱在化学、生物学、医学、地质学等领域中得到了广泛应用。
 

红外光谱是一种吸收光谱技术，它利用红外光与物质相互作用来研究分子振动和转动能级。当红外光照射到物质上时，某些特定波长的光会被物质吸收，导致光谱中出现吸收峰。这些吸收峰的位置和强度与物质的分子结构和化学键有关。通过测量红外光的吸收峰，可以分析物质的分子结构和化学组成等信息。因此，红外光谱在化学、生物学、医学、环境监测等领域中也有广泛应用。

总的来说，拉曼光谱和红外光谱在原理和应用范围上存在差异。在实际应用中，可以根据需要选择不同的光谱技术来进行分析。