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椰子水中的矿物质分析 (YS-50)

时间:2024-08-26      阅读:314

 椰子水是一种天然饮料,不仅能补充水分,而且由于其矿物质含量高,还能调节人体的体液平衡。 以下是我们对椰子水中的矿物质成分(Na+、K+、Mg2+ 和 Ca2+)进行了定量分析的应用实例。 糖有机酸分析色谱柱样品配制方法为使用超纯水将市售椰子水稀释20倍,然后用 0.45  μm膜过滤器过滤。

Sample: 10 μL each
(Sample soltion) 20-fold diluted Coconut water with H2O

  1. 2.Na+
  2. 4.K+
  3. 5.Mg2+
  4. 6.Ca2+

(Standard solution) 0.5 % each

  1. 1.Li+ 2 mg/L
  2. 2.Na+ 10 mg/L
  3. 3.NH4+ 10 mg/L
  4. 4.K+ 20 mg/L
  5. 5.Mg2+ 10 mg/L
  6. 6.Ca2+ 20 mg/L
Chromatogram of Coconut water
Caribration curves for Cations
定量结果
成分 Na+ K+ Mg2+ Ca2+
含量 (%) 41.5 756.8 27.5 48.6

Column:Shodex IC YS-50 (4.6 mm I.D. x 125 mm)
Eluent:4 mM Methanesulfonic acid aq.
Flow rate:1.0 mL/min
Detector:Non-suppressed conductivity
Column temp.:40 ℃


  糖有机酸分析色谱柱技术要点主要涉及色谱柱的选择、样品处理、流动相的准备、操作条件的设定以及使用后的清洗与存储等方面。以下是对这些技术要点的详细归纳:

  一、色谱柱的选择

  类型选择:糖有机酸分析色谱柱通常是基于离子交换、尺寸排阻等原理设计的,选择时需根据分析对象(如中性糖类、有机酸等)的特性以及分析需求来确定合适的色谱柱类型。

  性能参数:考虑色谱柱的分辨率、选择性、稳定性以及批间重现性等性能参数,以确保分析结果的准确性和可靠性。

  二、样品处理

  前处理步骤:对于糖类分析,通常需要进行酶解或衍生化等前处理步骤,以便使糖类化合物更易于分离和检测。对于有机酸的分析,则可能需要进行样品的浓缩或稀释处理。

  纯度要求:确保样品纯度高,避免杂质对分析结果的影响。

  三、流动相的准备

  流动相选择:根据分离物的特性和色谱柱的要求选择合适的流动相。对于离子交换色谱柱,常用的流动相包括盐溶液和缓冲液;而对于反相色谱柱,则常用有机溶剂和水作为流动相。

  纯度与配比:确保流动相的纯度和配比的准确性,以避免对分析结果的影响。流动相在使用前需通过适当的滤膜过滤,以去除杂质。

  四、操作条件的设定

  流速控制:流速的设定需根据色谱柱的特性和分离需求来确定,以保证分离效果和检测灵敏度。

  温度控制:柱温对分离效果有显著影响,需根据分析物的特性和色谱柱的要求设定合适的柱温。

  检测波长:根据分析物的吸收特性选择合适的检测波长,以提高检测灵敏度。

  五、使用后的清洗与存储

  清洗步骤:使用完成后需对色谱柱进行的清洗,以去除残留物质并延长使用寿命。清洗液的选择和清洗步骤需根据色谱柱的类型和使用情况来确定。

  存储条件:清洗后的色谱柱需存放在干燥、避光、无污染的环境中,避免受到物理或化学损伤。

  六、其他注意事项

  避免使用腐蚀性物质:如盐酸盐等腐蚀性物质可能对色谱柱造成损害,应避免使用。

  缓冲液现配现用:缓冲液易滋生菌类,建议现配现用,避免长时间放置。

  观察接头处析出物:长时间使用缓冲溶液时需注意观察接头处有无析出物,如有析出应及时处理以避免液路堵塞。

 
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