近红外是介于可见光和中红外之间的电磁辐射波,波长范围0.76~2.5μm。每种物质分子由于其组成和结构的不同决定了其对近红外光都有*的响应，即这一分子的红外吸收光谱。傅里叶变换红外光谱（简写为FT-IR）是对干涉后的红外光进行傅里叶变换来测定红外光谱的光谱分析方法。傅立叶变换红光谱具有高检测灵敏度、高测量精度、高分辨率、测量速度快、散光低以及波段宽等特点。