小容量恒温摇床设有运行参数记忆功能，避免繁琐操作并密码锁定，杜绝人为误操作，设有来电恢复功能，不受电源间断影响，设备可自动按原设定程序恢复运行。物料的干燥速率取决于表面汽化速率和内部湿分的扩散速率，通常在小容量恒温摇床前期的速率受表面汽化速率控制；而后，只要外部条件不变，速率和表面温度即保持稳定，这个阶段称为恒速干燥阶段；当物料湿含量降低到某一程度，内部湿分向表面的扩散速率降低，并小于表面汽化速率时，干燥速率即主要由内部扩散速率决定，并随湿含量的降低而不断降低。