伴随着科技的发展很多实验室器材逐渐在为生活做服务，比如因为生物医药、石油化工、食品工业等领域快速发展，均质器也越来越多的运用到各个行业。从而实验仪器行业的发展，也为上述行业的实验室提供了多种多样不通功能的均质器。

均质器的原理：

将实验样本和溶液或溶剂混合均匀，达到实验所要求的标准溶液。转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能，在定子的作用下定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，较为终获得产品。

均质器被广泛的应用到生物医药；食品工业；日化护理品；涂料油墨；纳米材料；石油化工；印染助剂；造纸工业；农药化肥；塑料橡胶；电力电子；其他精细化工。主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等各个行业。

按其均质器的工作方式可分为以下三类：

1、*声波破碎均质器

  简介：该类型的均质器主要用于各种组织捣碎/细胞裂解、细胞器、核酸、蛋白的提取，以及其他工业样品的乳化、均质。如Q700智能型*声波破均质器；该仪器作为Qsonica公司的得意之作，是目前普遍上较为**的*声波破碎均质器之一。它具有其他同类品牌所没有的诸多优点。Q700能够根据实际安装的探头型号和样品温度的不同来驱动变频器，使得变频效果更准确、，重复也更好。

其特点：

全数字化*大触摸屏控制

新颖的自我诊断功能，友好的操作界面 

振幅的输出可在0-100％之间设定

支持程序设计，可依次执行多段工作程序

振幅、功率、探头温度、程序进度以及能量输出等同时显示

支持样品温度实时监控

具有自动调谐功能

过温、过载保护

符合UL、CE、CSA及RoHS标准

其缺点：不能同时处理多个样品，不同样品需要更换或清洗探头，增加样品间交叉污染的机会;对有特殊要求的生物样品具有一定的影响性。

探头分为：直接接触样品的探头，高强度探头，流动样品处理室/探头，非直接接触样品的探头。

直接接触探头又叫做标准探头，其特点是能量传输更直接，*声效果较为佳；

高强度探头相比较其他探头，同样直径的探头能提供更高的振幅；

流动样品处理室/探头适用于大体积样品；

非直接接触样品的探头不直接接触样品，有效避免交叉污染并保护操作者不受带毒样品的侵害

2、探头旋刃式均质器

该类型是通过研磨杵在均质器内转动，达到分离、混匀、破碎、均质的目的，适合处理韧性强的样品。用于分散动物/植物组织，配合裂解液做核酸、蛋白等的抽提，也可用于工业上树脂、色素制造悬浮/乳浊液等。

主要优点：具有低速、扭力大、无噪音等特点。使用方便，通过更换不同的探头，可以处理不同量的样品，操作简便，更适合单样品操作

缺点：不能同时处理多个样品，不同样品需要更换或清洗探头，增加样品间交叉污染的机会;对于细菌、酵母及其他真菌等厚壁样品的处理不考虑该类均质器。

3、拍击式均质器(也叫敲打式均质器、研磨珠均质器)

拍击式均质器通过捶击板不停地在袋上捶击。产生的压力可将袋中的物质击碎混匀。研磨珠均质器是将样品和相应的珠子放到试管里通过三维高速旋转、振动，靠研磨珠的高速敲打方式对样品进行研磨、均质将样品打碎。品牌和型号也是众多这边就重点介绍一下VOSHIN-400R。

简介：拍打式均质器VOSHIN-400R使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。

技术参数：

★产品型号：VOSHIN-400R

★有效容积：3～400ml

★定时范围：0~99.99分种或常开

★可变速度：3～12次挤压/秒

★拍击间距：0～40mm可调

★可储存程序数：3组（任意组合）

★整机功率：300W

★无菌均质袋：30×17cm

★均质袋数量：50只（体验装）

★使用环境温度：0~40℃

★电源要求：220V/50Hz

★整机重量：22Kg

★外形尺寸：380×220×330mm

适用范围比较广：用于动物和植物组织、藻类、细菌、酵母、真菌或霉菌以及各类孢子体的破碎，DNA/RNA、蛋白的提取。

其优点是能够地处理包括骨头、孢子、土壤等在内的顽固样品，均质器的每一个均质杯都带有一把均质刀可以避免交叉污染，操作简便、。处理脆性样品较好。

缺点是不能处理大体积样品，单个样品单次处理量一般小于1.5ml，耗材和设备投入较高。 

均质器特点：

·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，对物料可进行*细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。

·对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用价值。

·用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。

·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。

进口均质器和国产均质器的对比：

在大陆，均质器的使用是相对比较广泛的，特别是在食品工业与质量检测方面。而且相关行业中，拍击式均质器使用较为广泛，优点在于拍击式均质器价格相对较低，工作原理简单并且有效。在国内实验室均质器的选购通常会选择国外进口的均质器，原因在于国产均质器相对来说使用寿命较短，质量较进口的均质器来说低。进口均质器，相对于市场价格来说并不占有优势，但是对于质量方面与工作效率方面是较多实验室比较关注的侧重点。这样也带动了国外均质器投放中国市场的趋势。从中脱颖而出的两家欧洲实验室器材公司（西班牙的IUL与法国的Interscience）在大陆市场的相对较大。

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