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用索氏提取原理检测脂肪含量操作方法

时间:2019-08-02      阅读:1711

操作步骤

1、实样包扎:从备用样品中,用烘盒称取2-5g试样,在烘30分钟,趁热倒入研钵中研磨。将试样研到出油状后,用脱脂棉蘸少量乙mi擦净研钵上的试样和脂肪,全部置入(筒底塞层脱脂棉)滤纸筒内,后再用脱脂棉塞入上部,压住试样放入抽提器内。

2、 在抽提筒内注入无水乙mi约80ML左右,先将抽提器套住上方冷凝管,然后将抽提瓶套住抽提器,并移置水浴锅上,调节位置使抽提瓶保持良好接触,实验时旋塞竖向即可。

3、开启电源根据所需调节加热温度显示屏直接显示加热温度值。

4、进行溶剂回收时,使旋塞柄横向即可。

5、回收完乙mi后,使冷凝管上提,抽提瓶从水浴锅上取出。置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。

6、使用完毕关闭电源,关水,并保持机内干净。

   成都乔跃仪器引进脂肪测定新技术,结合我情研制而成。设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时、测定结果符合(GB5512-85)标准,各项指标及性能都到达到同类产品的要求,该仪器是食品、脂肪、饲料等行业测定脂肪的理想设备。

JOYN-SXT-06脂肪测定仪根据索氏提取原理、根据重量测定法来测定脂肪含量。即在有机溶剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪样品分离出来,然后烘干、称量、计算出脂肪含量。本仪器主要有加热抽提、溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程中反复浸泡及抽提、从而达到快速测定

 

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