拍击式无菌均质器使得从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。广泛用于食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析。

　　如何使用拍击式无菌均质器呢？步骤如下：

　　1.电源线接上仪器后面的插座并插入外接输出电源插座，开启电源开关,液晶显示屏显示出厂设置，自动处于待机状态；

　　2.检查确认门下沿凹槽是否扣到均质箱底部的横杆上，旋动开门把手，将门开至限大；准备好预处理的样品，装入无菌均质袋中。

　　3.均质袋下沿不低于锤击板，袋口的边缘露出门盖，沿口不可起皱，然后转动门开关，听到“滴”声后(此时液晶屏幕应显示”关门”)，说明门已关上。此时门与上横档挤压夹住均质袋，使之密封。

　　4.选择好程序（如拍击速度、拍击时间等），开始拍击匀质工作；匀质完毕后，打开均质器的门，取出处理好的样品，暂放在样品架上。左手拿住均质袋上缘，右手打开均质器门，取出均质袋，一次工作完毕。若样品有污染，应用工具提取均质袋。