抽取2.5毫升提取液+100微升酶+100微升显色剂(30℃温度下培养15分钟),然后将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器*通道中（空白必须*通道操作）注：仪器重开机后要重新制作空白值。

 

二、样品检测

 

取1g样品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分钟（如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右） 取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。

 

当抑制率 50%时，表示蔬菜中有机磷或氨基甲酸酯类农药超过国家标准，抑制率 50%的样品需要重复检验2次以上。

 

空白对照测试：

 

*步：按下 校准 键。

 

第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入的通道中，盖好仪器盖，按下 空白 键，仪器进行空白检测。

 

第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器盖取出对照。

 

样品测试;

 

*步：按下 校准 键。

 

第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入的通道中，盖好仪器盖，按下 检测 键，仪器进行样品检测。

 

第三步：检测结束后，仪器自动显示通道农药残留检测样品的测试结果Ai，仪器自动保存对照对照值和检测结果，打开仪器盖取出样品。

 

【注】样品的抑制率在40%--50%之间为可疑农残超标样品，若重复数次后抑制率仍大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留可能超过安全的界定标准，建议用气象色谱等仪器做进一步的检测。

 

检测结果打印:在显示农药残留检测仪结果的界面，按 打印 键，仪器开始打印。

 

2.结果判定

 

结果以酶被抑制的程度（抑制率）表示。

 

当蔬菜样品提取液对酶的抑制率 50%时，表示蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。抑制率 50%的样品需要重复检测2次以上。

 

对抑制率 50%的样品，可用其它方法进一步确定具体农药品种和含量。

 

3.酶抑制法技术指标

 

（1）灵敏度指标

 

酶抑制率法的zui低检测限应达到以下指标：甲胺磷0.8mg/L，敌百虫0.25mg/L，呋喃丹0.002mg/L。

 

（2）符合率

 

在检出的抑制率 50%的10份以上样品中，经气想色谱法验证，符合率应在80%以上。

 

特别提示：

 

1.农药残留检测仪重新开机后，必须重新制作空白数值。

 

2.试剂的保存及注意事项【空白制作】抽取2.5毫升提取液+100微升酶+100微升显色剂(30℃温度下培养15分钟),然后将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器*通道中（空白必须*通道操作）注：仪器重开机后要重新制作空白值。

 

【样品检测】取1g样品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分钟（如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右） 取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。

 

当抑制率 50%时，表示蔬菜中有机磷或氨基甲酸酯类农药超过国家标准，抑制率 50%的样品需要重复检验2次以上。

 

空白对照测试：

 

*步：按下 校准 键。

 

第二步：打开仪器门盖，将装有对照液的比色皿放入的通道中，盖好仪器盖，按下 空白 键，仪器进行空白检测。

 

第三步：空白对照检测结束后，仪器自动显示空白样品对照测试结果Ao，打开仪器盖取出对照。

 

样品测试;

 

*步：按下 校准 键。

 

第二步：打开仪器门盖，将装有样品液的比色皿放入的通道中，盖好仪器盖，按下 检测 键，仪器进行样品检测。

 

第三步：检测结束后，仪器自动显示通道农药残留检测样品的测试结果Ai，仪器自动保存对照对照值和检测结果，打开仪器盖取出样品。

 

【注】样品的抑制率在40%--50%之间为可疑农残超标样品，若重复数次后抑制率仍大于50%为农残超标样品，表明被测样品的农药残留可能超过安全的界定标准，建议用气象色谱等仪器做进一步的检测。

 

检测结果打印:在显示农药残留检测结果的界面，按 打印 键，仪器开始打印。

 

结果判定

 

结果以酶被抑制的程度（抑制率）表示。

 

当蔬菜样品提取液对酶的抑制率 50%时，表示蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类农药存在。抑制率 50%的样品需要重复检测2次以上。

 

对抑制率 50%的样品，可用其它方法进一步确定具体农药品种和含量。

 

酶抑制法技术指标

 

（1）灵敏度指标

 

酶抑制率法的zui低检测限应达到以下指标：甲胺磷0.8mg/L，敌百虫0.25mg/L，呋喃丹0.002mg/L。

 

（2）符合率

 

在检出的抑制率 50%的10份以上样品中，经气想色谱法验证，符合率应在80%以上。