2.水浴加热过程中试管浸入烧杯水中，各部位受热比较均匀；而干式加热法过通常是试管底部比中上部受热多。

3.水浴加热升温慢降温也慢，而且加热温度不超过100℃，是一种“温和”的加热方式；干式加热法升温快降温快，加热温度可以高达180℃左右，可以认为是一种“急火”加热，两种加热方式适用于不同的物质样品。

4.一些有机物质不宜接触明火，因此加热过程必须要用水浴方式；而有一些有机金属试剂不易宜接触水分，因此不能使用水浴加热方式（因为水浴加热会产生大量的水蒸气）。