气相色谱仪是一种分离测定低沸点混合组分的重要仪器，可供化工、生物工程、食品专业作仪器分析实验用，也可用于科研及常规分析。由于物质的物性不同，其试样中各组分在气相和固定液液相间的分配系数不同，当汽化后的试样被载气带入色谱柱中运行时，组分就在其中的两相间进行反复多次分配，由于固定相对各组份的吸附或溶解能力不同， 虽然载气流速相同，各组分在色谱柱中的运行速度却不同，经过一定时间的流动，彼此分离，按顺序离开色谱柱进入检测器，产生的讯号经放大，在记录器上描绘出各组份的色谱峰。 根据出峰位置，确定组分的名称，根据峰面积确定浓度大小。

气相色谱仪技术指标：

五阶程序升温，升温速率0.1~30℃/min，以0.1℃为增量，初时至终时范围0~255 min，以1min为增量。

柱温箱内部尺寸(mm)：长270×宽220×高260

仪器外型尺寸(mm)：长655×宽460×高450

重量：47kg

控温精度：±0.1℃－±0.2℃

控温范围：室温+6℃－399℃

机器具有自诊断、掉电保护、秒表、文件存储及调用等功能。