洁净工作台和生物安全柜在实验室环境中各有其的作用和应用场景。‌

作用与目的：‌洁净工作台主要用于保护产品质量，‌提供局部高洁净环境，‌而生物安全柜则更侧重于操作人员的生物安全防护，‌确保实验过程的生物安全性。‌

工作原理：‌洁净工作台通过风机将空气吸入预过滤器，‌经由静压箱进入高效过滤器过滤，‌将过滤后的空气以垂直或水平气流的状态送出，‌使操作区域达到百级洁净度。‌生物安全柜则是一种防止实验操作处理过程中某些含有危险性或未知性生物微粒发生气溶胶散逸的箱型空气净化负压安全装置。‌

分类：‌洁净工作台主要分为水平层流和垂直层流，‌根据操作结构分为单边操作及双边操作两种形式，‌按用途可分为普通洁净工作台和生物洁净工作台。‌生物安全柜则根据NSF49标准分为不同的生物安全等级，‌适用于不同生物安全等级媒质的操作。‌

用途：‌洁净工作台适用于医药卫生、‌生物制药、‌食品、‌医学科学实验等领域，‌需要局部洁净无菌工作环境的科研和生产部门。‌生物安全柜广泛应用于微生物学、‌生物医学、‌基因工程、‌生物制品等领域的科研、‌教学、‌临床检验和生产中，‌是实验室生物安全中基本的安全防护设备。‌

综上所述，‌选择使用哪种设备时，‌需要根据实验的具体需求和生物安全风险来做出决策，‌并注意设备的维护和操作要点，‌以确保设备的正常运行和操作过程的安全性