雅马拓高压蒸汽灭菌器分析与原理

日本雅马拓高压蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽,待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。按照其材质分为全不锈钢和只是内胆是不锈钢的。
　　
　　全不锈钢（30L以上）的要比普通的贵1000元左右。按容积分有18L、20L、24L、30L、50L、60L、75L、80L、85L、100L、200L、300L等，同样材质的容积越大的价格也相应贵一些。国产的18L的价格在1000元左右，30L的价位在5000~7000元左右，50L的价位在7500~15000元左右，75L的价位在10000~20000元左右。进口的50L的价位在40000元以上。