红外分光测油仪测定步骤：

1）开机

首先打开红外分光测油仪，然后打开电脑主机和显示器。在关机时，首先关闭计算机，然后再关红外分光测油仪；

2）打开测定的程序软件点击桌面的软件，打开程序页面，选择测量目标——测量水中油——总油

3）调整满度在比色皿中放入试剂空白，放好比色皿（标准比色皿的侧面有一个标记,每次空白调零和测量样品时要使用同一只比色皿，并且根据比色皿侧面的标记确保每次放入比色皿槽的方向一致，比色皿放入仪器后用手在上方按一下，确保比色皿已经放到比色皿槽的底部），点击页面上方的调整满度，系统自动检测试样的透光度，调整满度在77%-80%，并且满度稳定后才可以开始下一步的操作。

4）建立平台点击页面上方的建立平台，就会出现被测样品的注册表可以编辑测试样品的信息（如样品名、编号、水样体积，萃取剂体积等），编辑好按确定，系统就会自动对空白样品进行检测，并保存空白值。

5）测量样品在操作页面的空白处，点击一下，也同样会出现北侧样品注册表，对测试样品的编辑确定，进行样品的测量。