1、正确性：没有正确性的酸度计没有任何使用价值。判定的方式是使用高精度的仪器或高精度的标准液校验。
　　
　　2、稳定性：一台不稳定的酸度计读数困难，也很难保证仪器的正确性，稳定性表现在两方面，一方面是单台仪器的稳定性，可以将同一仪器长时间放置稳定溶液中，看数值是否变化及变化幅度；另一方面的多台仪器的稳定性，将几台校验好的同一型号仪器放同一稳定溶液中看读数是否一致，误差有多少，假如几台同型号仪器之间不能保证稳定性，那就很难保证每台仪器的正确和稳定性。
　　
　　3、常见误差的调整：温度是zui明显的造成PH误差的因数，有无温度探头，以及温度探头的灵敏度同样影响仪器的使用。
　　
　　4、操纵方便，界面美观：使用者这方面是比较
　　
　　轻易判定的，有些旧式的仪器，采用模拟开关，导致校准困难，细小的变化不轻易发觉，轻易产生致命的系统误差。另一方面，考虑到本钱和技术的原因，仍然有很多仪器采用LED数码管，显示内容不够丰富，当然也有厂商通过一定途径弥补了这一缺点。目前比较多采用的方便操纵的界面一般是LCD液晶显示键盘式操纵。
　　
　　5、探头优劣：这点毋庸置疑，探头的性能直接影响仪器的一些技术指标，再*的仪器配备劣质探头都是无济于事。
　　
　　6、安全性：近年越来越多的客户对操纵安全性开始关注，设计良好的仪器采用较低的安全电压输进可以大大进步安全性能。