工业和日常生活中，水性泡沫起着非常重要的作用。根据应用情况不同，需要增加或者抑制泡沫的产生量。因此，起泡性能的分析成为开发和生产高质量产品的一项重要的质量指标。

　　

　　泡沫分析仪应用领域和相应的要求：

　　

　　1、清洁剂/洗涤剂：发泡剂和消泡剂的效率，决定了所需泡沫数量和辅助剂的需求量。

　　

　　2、食品：无论是具有长期稳定性的可食用泡沫，具有短期稳定性的啤酒泡沫、卡普契诺咖啡泡沫，还是含有快速起泡剂的气泡酒——对发泡的要求涵盖整个泡沫稳定的时间范围。

　　

　　3、身体护理：沐浴添加剂、香波、剃须泡沫——每一个护理产品都需要一个特定的泡沫性能材料。

　　

　　4、工艺和废水：泡沫干扰抽水或搅拌，并且会增加管道或锅炉中的空间需求。

　　

　　5、机械工程：冷却润滑剂和润滑油中含有气泡，会降低它们的效能。循环应用中需要长期有效的消泡剂。

　　

　　泡沫分析仪注意事项：

　　

　　（1）装置此项仪器必须全部垂直，否则液面不平读不准。

　　

　　（2）试液在放入滴液管前应预热到41.5℃左右，注入以后正式操作时的温度适为40℃±0.5，否则温度高低，对数据影响很大。

　　

　　（3）有些溶液的泡沫活动很不稳定，数分钟后泡沫表面破裂，成为高低不平的表面，此时高度读数只能取估计的平均数字。