介绍： 有酸味，对湿敏感，能还原斐林氏溶液。其水溶液不稳定，易形成内酯。

熔点： 165℃

比重： 1·748

比旋光度： 36 ° (C=6, H2O)

储存条件： 2-8℃

来源： 发酵

外观： 白色或类白色针状结晶或粉末

溶解性： 溶于水和乙醇。

用途： The level of carbohydrates in a sample of alginate purified from P.aeruginosa was determined by using a phenol-sulfuric acid aβay where D- glucuronic acid was used as the standard

敏感性： 易吸潮

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