辣条是一代网红食品，辣条不仅受段子手的欢迎，也是众多消费者的“心头好”，辣条包装袋是采用真空包装的一种零食。辣条包装撕裂强度直接影响辣条包装质量，利用SLD-1000Z辣条包装撕裂强度仪可检测其撕裂强度，本文将介绍辣条包装撕裂强度测试方法以及该仪器的技术参数、产品特诊。

辣条包装撕裂强度仪

　　辣条属于调味面制品，因其价格便宜，味道鲜美等深受大众喜爱，发展非常迅速。“吃包辣条冷静一下”之类的段子风靡网络，但作为一代网红食品的代表，辣条好受段子手的欢迎，更是地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”。

　　除了是抽检黑榜中的“常客”，辣条行业还存在标准衔接不上的问题。早在2015年，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科技学会主办，中国经济网等协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”上指出，辣条由于产品品类发展时间短、标准建设滞后，这是造成产业安全的关键。

　　关键词：塑料食品包装撕裂强度、包装撕裂强度、辣条包装、辣条包装撕裂强度仪、辣条包装撕裂强度检测方法

　　下面借助济南三泉中石生产的SLD-1000Z辣条包装撕裂强度仪检测辣条包装袋的撕裂强。

　　一、设备简介

　　辣条包装撕裂强度仪SLD-1000Z采用埃莱门多夫法原理，将摆锤提升一定高度，当摆锤自由下摆时，利用其自身贮存的能量将试样撕裂；由计算机控制系统计算出撕裂试样时消耗的能量，从而得到撕裂试样所需的力。

　　二、执行标准

　　国家暂时尚未公布辣条包装质量检测标准，所以本文以GB/T 16578.2-2009《塑料薄膜和薄片耐撕裂性能的测定第2部分；埃莱门多夫(Elmendorf)法》为实验参照标准。

　　三、实验原理

　　辣条包装撕裂强度仪采用埃莱门多夫法原理，将摆锤提升一定高度，使其具备一定的势能；当摆锤自由下摆时，利用其自身贮存的能量将试样撕裂；由计算机控制系统计算出撕裂试样时消耗的能量，从而得到撕裂试样所需的力。

辣条包装图（图片来源网络）

　　四、设备特点

　　（1）采用了气动控制夹具，快速夹持试样

　　（2）辣条包装撕裂强度仪采用了电子传感器与微型计算机技术的结合,产品的精度高达0.001J。

　　（3）不同的薄膜因为耐冲击的能量不一样，可调的量程可以让用户用更合适的量程来测试冲击性。

　　（4）计算机辅助水平调整系统，可以确保仪器的*水平.

　　（5）专业计算机操作软件支持多种试验单位的数据输出。

　　五、式样：本次实验的式样是有国内辣条生产厂家（具体厂家不说大家也知道的）邮寄而来的式样。

　　六、测试取样：

　　在离包装袋边150mm以内处剪取试样的有效长度约为100mm×63mm（不须修扯边纱），切口线长20mm，撕裂长度43mm。的式样

　　七、辣条包装撕裂强度仪测试过程：

　　1.设备连接好通讯电缆，打开主机电源，给系统上电预热至少90分钟。

　　2.按照相关试验标准要求，制取一定数量的待测试样。

　　3.接好气路，打开气源，将气源总压力调节到0.5~0.55MPa。

　　4.前后方向水平调节，用手拧动仪器底座四个松紧螺母来调节水平，直至水平台上的水平泡处于中间位置即可。

　　5.空摆试验，用左手扬起摆锤体，摆锤释放杆自动顶出，将其托住。

　　6.再次进行设备平衡调节。

　　7.进入参数设置界面，设置试验相应的参数。

　　8.夹持试样，试撕裂，检验适当摆锤的量程。

　　9.重新做一次平衡调节。

　　10.开始试验。

　　辣条包装撕裂强度仪厂家济南三泉中石实验仪器有限公司生产的设备具有性能稳定、操作简单、人为误差小等特点，是质检部门、大专院校、生产厂家理想的检测设备。辣条作为集“高贵”与亲民于一体的经典零食，以其极为丰富的味觉不断冲击着人们的味蕾。随着调味面制品国家标准的出台，以及辣条全自动化生产模式，有些地方辣条加工企业将走出食药监局的“黑名单”，也让消费者吃的安心、放心。

　　文章来源：济南三泉中石实验仪器有限公司