切片火腿水分分析仪操作原理：

冠亚技术WL-30R切片火腿水分分析仪采用热解重量原理（仲裁法原理）设计的，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。肉类水分仪在测量样品重量的同时，红外线加热光源和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪随温度上升持续测量并实时显示样品丢失的水分含量%，整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。

切片火腿水分分析仪注意事项：

1、存放环境：

①存放前进行仪器各部件外部清理、通电、称重校准，严禁非工作人员拆装仪器；不得已其他方式覆盖，堵塞，敲击样品上方的通风口

②长期停用时，应把仪器右侧温度调节门关上，配件放置然后装箱，保存在干燥和无腐蚀性气体的环境中。

③因加热单元四周区域会变热，仪器上方，下方或左右请勿放置易燃易爆物品；此仪器是用来测定样品中的水分的，请勿作为其它用，任何其应用都会对个人产生危害并损坏仪器或者其他设备；　　　

2、安装环境：

①仪器不得安装在有腐蚀性气体和室温低于5度或高于40度的地方，因为室内具有腐蚀性气体会对仪器电路部分腐蚀，造成的后果就是直接缩短仪器寿命。

②仪器不得安装在阳光照射与湿度大的地方，以免造成仪器的变形等。

③不得安装在电源不稳定的地方，容易缩短加热光源的使用寿命。仪器电缆为3针带接地插头，只能符合相关标准并同样具有接地插头的电缆作为延长线，禁止断开仪器接地插头。

3、光源、样品盘的保养：

①凡是使用加热的仪器就必须对加热进行保养，加热源有污垢可采用可用酒精轻轻清洗。

②样品盘配置304不锈钢材质，测试后直接清理样品，擦拭干净即可。

③误用硬物、勺子乱刮，保持样品盘干净与平整。