烤箱在使用过程中需要注意的事项

烤箱在人们的生活中已经占据了非常重要的位置。烤箱无法用微波炉和蒸锅代替，它们各有不一样的功能。比如市面上工业烤箱里面有一种是智能恒温烤箱。

其各部位温差小，温差≤1℃，烘烤更均匀；烘烤速度比一般烤箱减短百分之三十的烘烤时间。如果对烘烤的要求及效果比较高的话，可以选择本系列的烤箱。且还广泛用于工农业生产、科学研究、粮食烘焙等对物料的烘干、干燥、加温、烘熟。但不适用于有挥发性、易燃易爆等物品，以免引起易爆。

注意事项：

1.工业烤箱应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀，在使用时，温度不要超过烘箱的高使用温度。

2.要注意安全用电，根据烘箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀。选用足够的电源导线，并应有良好的接地线，工作完毕后应及时切断电源，确保安全。

3.当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内，然后连接并开启电源，红色指示灯亮表示箱内已加热。当温度达到所控温度时，红灯熄灭绿灯亮，开始恒温，为了防止温控失灵，还须照看。

4.当需要观察工作室内样品情况时，可开启外道箱门，透过玻璃门观察，但箱门以尽量少开为好，以免影响恒温，特别是当工作在200℃以上时，开启箱门有可能使玻璃门骤冷而破裂。

5.工业烤箱采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。均经精计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用，如此可提高温度均匀性。

6.要注意使用后的维护，如要打扫表面及内腔灰尘，保持机器干净、卫生;要定期检查电流表电流跟正常时是否一样，如有异样，通知维修工检修。