相对于常规的研磨仪器来讲，具有更高的动能、更快的研磨速度、更好的研磨效果。在试样研磨的整个过程中，由于粉碎过程自始至终都处于零下的超低温度，试样可在超低温下变脆，使得一些在室温下无法研磨的样品组织也变得更容易的磨碎。

　　应用低温组织研磨仪对样品组织的研磨中，在试样浸入液氮进行预冷后，会很快变脆，变得易于破碎，且对试样的破碎时间很短，很少超过几分钟。而对样品研磨的关键就在于液氮的超低温预冷处理，对于一些样品的结构和成分信息含量可以得到合理的保存。

　　像聚合物、橡胶、颗粒、头发、指甲、皮肤、骨骼等样品组织的研磨，由于其柔韧性较强，属较难研磨，但遇上液氮的超低温预冷，再难研磨的样品都会轻松解决，高效快速的完成对样品的研磨粉碎。

　　试样在装入密封的研磨容器后，可应用液氮预冷；试样一旦被放进液氮预冷，就会迅速变脆，便于研磨。电磁驱动钢质冲击摩擦样品，可保持高机械能的大规模冲击，可迅速*对试样的破碎。

　　在化学样品的分析中，低温研磨已成为其重要的预处理方法。像许多在室温下过于柔软或敏感的分析样品，可在整个基本的研磨过程中易分解成各种形式，为避免此类状况的出现，因此，液氮的超低温预冷技术已成为存储试样成分信息一致性的重要途径。

　　其实，低温组织研磨仪和冷冻研磨仪都具有液氮的超低温研磨，且对样品组织可展开的研磨方式相对，但对于不同型号的研磨设备对样品的研磨细度会有所不同，但具体的应用和其样品的研磨需求相关，在选择前，务必要看其研磨细度是否在其需求范围内。