食品微生物实验室的设计与建设
时间:2017-08-16 阅读:2348
1、平面布局
微生物实验室自成一区,与其他实验室分开,门口设有门禁,只有相关人员刷卡后才能进入。微生物实验室面积310㎡,设有一间局部百级的细菌检测室,一间真菌检测室,一间致病菌检测室,一间洗刷消毒室,一间霉菌培养室,一间细菌培养室,一间微生物仪器鉴定室,一间培养基制备室,一间菌种保存室。
微生物实验室主洁净实验室自成一区,安排在实验室的靠边角落处。用密封门限制人员的进出,把有洁净要求的房间设置在人员干扰少的地方,把辅助房间设置在外部。考虑微生物试验操作流程,把检测室与洗刷消毒室和培养室相邻,方便人流与物流的分离。为控制人员的出入,只设有一个密封门进入微生物实验室主洁净区,操作人员进入物流走廊然后进入准备间,并从准备间分别经过一更、缓冲进入操作区;经过更衣、风淋、缓冲进入局部百级实验室。物流则由六个传递窗实现。整个平面布局完够满足国家相关规范及实验室使用的要求,充分利用了空间,按照实验操作流程配备了各种功能的房间,操作线路方便快捷。
2、围护结构、装潢装饰
实验室主题框架为彩钢板玻璃隔断,颜色为哑白色。隔断普通玻璃厚度为8MM,为防止沉积灰尘,窗料使用R25MM铝合金圆弧压线;所有二维连接处的内侧均使用R50MM铝合金内圆角,暴露在外的二维连接线的外侧则用R100MM铝合金外角连接;彩钢板的三维连接处使用三维接点过度,而彩钢板与墙角地面则用铝合金槽连接。吊顶材料亦为彩钢板。微生物检测室地面为环氧树脂材料,具有无缝隙、耐腐蚀、平整、容易清洗的特征。地面地脚线用阴角铝材装饰,美观且严密性好。整个实验室通过科学设计,精心施工,使实验室内形成坚固、无缝、平滑、美观、不反光、不积尘、不生锈、防潮、抗菌、性能优良的无菌表面和内壳。
3、实验室基本配置
实验室除了解决空气净化的问题以外,设计时还考虑了一些*的实验室器具。互锁式传递窗:保证了实验室物流的安全性。窗内有紫外灯可将污染过的物品拿出实验室前进行消毒。还保证了室外和室内空气的隔绝,方便实验人员的物品传递;互锁门:本设计为洁净室设置的电子互锁,当其中一扇门未关时,另外一扇门将无法打开,这样就对进入洁净室内的气流起到缓冲作用。互锁门还设有应急开关,当发生意外时,按应急开关方便实验室人员尽快撤离现场;多功能微电脑控制仪:包括温度调节和显示、送排风机的起停、照明开关、紫外灯控制等等;微压差表:可显示室内外压差量,并人为按要求控制压差;人体热释红外感应器:可感应人体热量,自动开启风机送出洁净风并自动延时关闭,方便实验人员使用和节省电源;洗眼器和感应水:实验人员眼睛万一接触危险物质时冲洗眼睛,感应水可自动感应人体热量,放水并自动关闭。
4、净化空调系统与洁净度技术指标
根据中华人民共和国卫生行业标准WS233-2002《微生物和生物医学实验室安全通用准则》以及国家标GB19489-2004 《实验室生物安全通用要求》,生物安全实验室分为一级、二级、三级、四级,习惯上称为P1、P2、P3、P4。二级生物安全实验室对人体、动植物或环境具有中等危害或具有潜在致病因子,对健康成人、动物和环境不会造成严重危害,具有有效的预防和治疗措施。P2万级实验室即洁净度10000级,是指大于等于0.5um的尘粒数在350000至3500000粒/立方米;大于等于5um的尘粒数在3000至30000粒/立方米。净化空调系统能够做到控制实验室内温度、尘埃、细菌、有害气体的浓度和气流分布,保证室内人员所需新风量和室内合理的气流流向,并能维持整个微生物实验室合适的梯度压力和定向流动,全面实现“无菌环境保障体系”的目的,减少实验全过程中一切潜在的感染危险。
5、相关设备
二级生物安全柜ULPA超过滤器
针对0.12um颗粒系可以达到99.9999%截流效率;高品质高风量风机,自动风量风压平衡补偿;背板及侧壁一体圆弧成型*,侧壁负压腔;人体工程学10度倾斜角设计,增加操作舒适性;人性化搁手架设计,降低工作疲劳强度;底部台面不锈钢一体化设计;安全柜的各项气流数值可在液晶控制屏上实时显示,并拥有风速自动补偿功能;安全柜装配功能完善的Sentinel微电脑控制系统,操作人员可根据实际要求自主设定各项参数;Sentinel控制器拥有的智能硬件诊断系统,可即时对安全柜操作系统进行检测并提供错误诊断报告;灵敏的声光警报系统可监控安全柜运行的各项参数,一旦出现任何不安全的状况,例如前窗处于非安全高度或者风速过低,系统都将给予声/光警报;安全柜控制系统将紫外线杀菌灯与前窗位置进行互锁;ULPA过滤器和UV紫外灯的使用寿命显示;采用Isocide抗菌涂层可抑制细菌在柜体表面滋生;适用范围:生物安全等级P1~P3级的样品,允许样品含有挥发性有毒化学物质或化学气体,应用于高危险微生物以及有害物质。