检重秤在食品包装中的重要性？

一款检重秤（别名：称重机、分选机、分选秤、检重机、检重机器）在食品生产加工当中起到了那些作用？下面就给大家介绍一下单列检重秤和多级检重秤。

1.单件重量检测-防止超重/欠重、缺件/少件/多件情况出现

检重秤是一种高准确度的重量分类自动秤，在国内外大中型食品生产企业已经得到检重秤的另一个应用是重量分选，重量秤可根据秤台上依次通过的单件商品重量，对商品按预先规定的分区范围值进行分选。特别是食品行业中一些产品是以袋装或纸箱包装形式进入市场时，用户已抛弃原有的人工重量抽检的方式引入了检重秤，这使得产品重量能高精度的快捷的达到要求。

2.多级重量分选-实现不同重量产品的按重量自动分级，分选到所对应类别或等级装置内。

检重秤的另一个应用是重量分选，重量秤可根据秤台上依次通过的单件商品重量，对商品按预先规定的分区范围值进行分选。

例如：小包装鸡翅每袋 100g，合格重量是 100g（±5g），即95~105g。使用鸡翅的重量一般在 20~30g 之间，

传统的生产方法是人工将大小不等的鸡翅进行分组，然后将 4 支装入一袋。但是鸡翅重量人工分组存在以下问

题：人工称重工作量太大；人工称重精度不高；人工称重的称重结果无法准确统计；人工称重无法保证袋装鸡翅

重量合格。使用重量分选秤对鸡翅进行五级分选，即 20~22g、22~24g、24~26g、26~28g、28~30g，每一个等级

相差 2g，这样工人就可以把已知重量的鸡翅，进行不同组合包装，如直接使用4个24~26g，或者使用2个

20~22g+2个28~30g，或者使用2个22~24g+2个26~28g，这些组合都能使产品的重量在合格重量 100g（±5g）范围

内。