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气相色谱法测定芝麻香型白酒中*硫基丙醇

时间:2017-06-29      阅读:2466

气相色谱法测定芝麻香型白酒中*硫基丙醇
【使用方法】 3-甲硫基丙醇是芝麻香型白酒的特征组分,在国家标准中有明确的质量要求(≥0.5×10),本要求参照国家标准GB 10345—2007(白酒分析方法》,结合实验室日常分析实际情况和具体条件,采用气相色谱内标法,对芝麻香型白酒中“3一甲硫基丙醇”含量的检测结果不确定度进行了分析和评定,确保测定结果的准确可靠,提高了白酒的质量
【分析原理】采用GC-FPD对3-甲硫基丙醇进行定量定性分析。
【产品配置】
产品名称          型号       规格及说明
气相色谱仪   GC2020 FPD  毛细管进样系统
色谱工作站      电脑反控   双通道(电脑、打印机自配)
色谱柱           大口径毛细管柱(进口)
高纯氢气发生器   HK-300  氢气流量300ml/min
高纯空气发生器   AK-2000 空气流量2000ml/min
高纯氮气钢瓶     40L     氮气流量300ml/min
【操作条件】
毛细管柱:30m*0.53mm
柱温:初温:50~C,恒温3分钟,再以4℃C/min升到200℃,保持20min。
载气:99.999%高纯氮,氮气:30mL/min,氢气:
30mL/min,空气:350mL/min,检测室温度:240℃进样口温度:220℃。


【结论总结】  通过对气相色谱法测定芝麻香型白酒中*硫基丙醇含量的不确定度各个分量的分析与评定,得出该检测方法的扩展不确定度为0.1Omg/L;同时可以看出,气相色谱法测定芝麻香型白酒中“3一甲硫基丙醇”的不确定度主要来自气相色谱检定的不确定度分量。其次是来自人员的重复操作、标准品的纯度等,所以在分析样品时,必须按照仪器操作规程,严格执行国家食品安全标准,并使用计量检定合格的计量器具,使检测结果更准确,进一步提高了产品质量。

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