使用前必须先向油箱内加入至少高于底衬板1cm的油。然后打开电源，数显表头亮，显示当前油温。，设定温度：按SET键可设定或查看温度设定点。按一下SET键数码管字符开始闪动,表示仪表进入设定状态,按△键设定值增加，按▽键设定值减小，长按△键或▽键数据会快速变动，再一次按SET键仪表回到正常工作状态，温度设定完毕（若温控仪是智能型，则另附温控说明书）。选择温度低于箱内油温度，加热不工作。

　　

　　在使用前请您记住一定要先加油高于底衬板1cm处以后再接通电源，箱内未注油前，切勿通电，以免烧坏电热管。

　　

　　放油前切记：应先将电源切断。

　　

　　妥善接地，以便安全。