植物油烟点仪的工作原理：

　　在升温过程中产生的初次连续蓝烟进入光电烟雾检测器后，对检测器发出的光线产生特征反应，使检测器产生响应，进而测得准确的烟点。

 

　　仪器采用整体式结构，全微电脑自动控制，LED数显。

 

　　含系统控制软件、计算机接口，可在计算机上全程记录和显示测定过程和结果。

 

　　植物油烟点仪的主要技术特点：

　　1、本仪器采用彩色液晶大屏幕显示，触摸屏式键盘，全中文人机对话界面，具有提示菜单和导向式输入工作方式。

 

　　2、模拟跟踪显示温升与试验时间的函数曲线，具有中文误操作软件提示修改功能，配有试验日期、试验时间等参数提示功能。

 

　　3、设计先进，人机对话界面亲切，操作使用方便，试验结果准确。

 

　　4、自动校正大气压强对试验的影响并计算修正值。

 

　　5、微分检测，系统偏差自动修正。

 

　　6、检测、打印数据自动完成，试验臂自动升起和落下。

 

　　7、内置冷风扇，强制风冷。