1.研究目的：

       从青霉菌中提取线粒体，需要用研磨仪把菌丝中的细胞壁破碎后提取线粒体，然后进行显微形态观察以及后续呼吸活性检测。

            青霉菌研磨前显微效果图

2实验步骤：    

       将培养24h的生长旺盛的青霉菌菌丝体过滤 PBS冲洗，称取0.5g加入线粒体提取缓冲液25ml，从缓冲液中吸取2ml至离心管中，放置在上海净信研磨仪中处理

二、仪器操作

1、60s，单个循环

2、净信：JXFSTPRP-32  65HZ，相同体积0.1mm氧化锆研磨珠和3颗左右0.5mm氧化锆研磨珠子

      
      研磨后效果                                               研磨后效果图
 

                  研磨后离心效果图    
              

3、待研磨后提取显微观察及呼吸活性检测。

三、结论

    华中农业大学食品科学技术学院杨书珍课题组经过各种品牌研磨仪的试用情况对比，上海净信品牌研磨仪提取菌丝后的显微成像效果好，菌丝活性在相对稳定的温度下保持了活性。