不锈钢电热蒸馏水器主要由不锈钢蒸发锅、冷凝器、电气装置三部分组成。
蒸发锅：
是用不锈钢薄板，经过滚压，延伸与*的焊接方法加工而成，锅内水位超过限定位置能自动溢出、锅身与锅盖有气密装置。设有挡帽，能有效地防止蒸气挟带水滴而影响蒸馏水质。锅内水垢可用酸、液碱洗刷，清除方便*，锅右侧装有放水旋塞，可随时放去存水。
冷凝器：
是用不锈钢薄板和不锈钢盘管制成，结构合理，热交换率高，且易于拆卸，便于洗刷内部水垢。
加热部分：
是由浸入式电热管组成，电热管为T4紫铜护套，表面镀以纯锡，经久耐用，安装在蒸发锅内部底。
切记：使用时请勿断水！