薄膜蒸发器是一种蒸发器的类型，特点是物料液体沿加热管壁呈膜状流动而进行传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，因此特别适合热敏性物质的蒸发。

　　一、正常开车

　　1.先开启循环冷却水泵，使水力喷射冷凝器处于运行状态。打开浓缩液容器，抽真空阀。

　　2.打开进料阀，从高位槽中依靠真空度把料液抽进设备中。

　　3.接通电源，启动旋转薄膜蒸发器的电机，观察电机转动方向是否正确。

　　4.缓慢打开蒸汽阀，让蒸汽进入夹套，从旁通阀排除夹套内不凝性气体后，再接通疏水器。调节蒸汽压力在0.15Mpa左右。

　　5.从底部视镜观察出料情况，严禁在设备内部充满液体情况下运转。

　　6.系统稳定5分钟后，取样分析浓缩液浓度，调节进料阀开启量大小使浓缩液达到预定需要的浓度。

　　7.当浓缩液容器液面将满时，按步骤切换至另一个容器。

　　8.如果用户条件许可，提高蒸发器的高度，可以不用二个浓缩液容器，或者用自动调速泵直接把浓缩液抽出。

　　二、正常停车

　　1.先关蒸汽阀。

　　2.关闭进料阀。

　　3.待蒸发器中料液放净后，关闭出料阀。

　　4.向蒸发器中加进60度左右的冲洗水，把设备冲洗干净。

　　5.停电机。

　　6.停循环水泵，停喷射泵，打开真空破坏阀，使系统处于常压状态。

　　三、紧急停车

　　1.下列情况要紧急停车

　　1）突然停电或突然跳闸。

　　2）蒸汽减压阀失灵，压力超过规定压力。

　　3）进料突然断料。

　　4）机械有异常撞击声。

　　2.紧急停车顺序

　　1）立即关闭蒸汽阀和进料阀。

　　2）切断本系统所有电源及关闭电机。

　　3）其余按正常步骤停车。

　　四、安全及注意事项

　　1）严禁在无料液/满料液情况下开动电机搅拌。

　　2）严禁反向运转。

　　3）严禁在运转过程触摸转动部件。

　　4）注意用电安全，不用湿手按动电钮。

　　5）当设备内温度超过150度以上，请在订货时给予特殊说明。