低温运动粘度测定仪通常包含以下基本操作步骤：

准备工作：

检查设备是否处于良好状态，确保所有部件完整且无损坏。

准备待测样品，并根据需要将其加热至室温。

根据仪器规格和实验要求，准备好必要的试剂和标准品。

设置参数：

打开仪器并启动控制系统。

根据实验要求，在仪器界面或控制面板上设置所需的温度和测量参数，如温度范围、转速等。

确保设置的参数符合实验要求和标准方法。

样品装载：

将样品放入测定仪的样品舱或样品槽中，确保样品装载正确，不产生气泡或溢出。

如果需要，可以在样品中加入适量的溶剂或稀释剂。

温度调节：

开始启动温度控制系统，将温度逐渐降低至实验设定的目标温度。

等待仪器稳定在目标温度后，确保温度的稳定性和均匀性。

施加剪切力：

根据仪器的设计，施加适当的剪切力，如旋转、振荡等，以促使样品在低温条件下流动。

确保施加的剪切力符合实验要求和标准方法的要求。

测量数据：

在设定的温度下，开始记录样品的运动粘度数据。

根据仪器的操作界面或软件程序，按照设定的测量时间间隔或方法，记录粘度数据。

分析结果：

对测量得到的数据进行分析和处理，计算出样品在不同温度下的运动粘度值。

根据实验要求，绘制粘度随温度变化的曲线，评估样品的流动性能。

清洁与维护：

测量结束后，关闭仪器并清理测定装置和仪器表面，确保仪器干净整洁。

根据仪器的维护手册，进行定期的清洁和维护工作，以保证仪器的稳定性和可靠性。

以上是使用低温运动粘度测定仪的基本操作方法，具体操作步骤可能会因仪器型号和厂家而有所不同，因此在操作前应仔细阅读仪器的操作手册或使用说明书，并严格按照说明进行操作。