摇瓶机在菌种培养中的使用流程

ᅳ、接种：将准备好的摇瓶母种与灭好菌的摇瓶培养基一同放入超净工作台或接种箱里，按常规方法消毒处理以后开始接种。接种时先将试管断桥前端的培养基用酒精灯火焰消毒处理过的无菌（以下简称无菌）接种钩取出扔掉，然后用无功接种铲铲薄薄一层带有菌丝的菌种二厘米长一块，揭开三角瓶报纸，拔下棉塞，注意棉塞用左手无名指和小脂夹住，保持棉塞塞入瓶口部分朝向手脂背面，操作的过程中严格禁止棉塞触碰未经消毒的物品。用接种钩将铲好的菌种块钩入三角瓶内，一定要保持菌种落入三角瓶时有比丝的那一面向上，飘浮于三角瓶中的液体之上。然后将棉塞经过酒精灯火焰消毒处理以后再塞入三角瓶口，盖好报纸，套上胶圈。

二、静止培养：接好种以后要轻拿轻放，尽量保持平稳，将三角瓶放到25-28度的环境中闭光培养48-72小时，因品种不同而培养时间不同，每天注意检测是否感染杂菌，如果发现感染即可淘汰不用。

三、摇瓶机培养：已经萌发好没有杂菌感染的三角瓶放到摇床上进行培养，回旋式摇瓶机摇出来的菌球均匀，便于检查杂菌。根据菌种的不同回旋速度也不同，一般情况下控制在160-200次之间即可。在实际生产中本着先慢后快的原则进行培养。根据不同菌种的生长速度调结回旋速度。