火焰原子吸收光谱仪从光源辐射出具有待测元素特征谱线的光，通过试样蒸气时被蒸气中待测元素基态原子所吸收，由辐射特征谱线光被减弱的程度来测定试样中待测元素的含量，能够分析大多数的金属元素。该设备的特点:灵敏度高、抗干扰能力强、精密度高、选择性好、仪器简单、操作方便。