食品安全快速检测仪采用分光光度法，快速定量测定食品中各种常见项目。适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督和卫生防疫等部门对食品安全进行监测。
 

　　可选检测项目
 

　　农药残留、组胺、细菌毒素、挥发性盐基氮、甲醛、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、硼砂、双氧水、蛋白质、溴酸钾、硝酸盐、米面制品中铝、过氧化苯甲酰、食盐碘、酱油中氨基酸态氮、食醋总酸、芝麻油纯度、猪油丙二醛、酱油中铁强化剂、糖精钠、甲醇、蜂蜜中蔗糖、粮食新鲜度、葡萄酒中铁、重金属铅、重金属汞、重金属铬、重金属镉、重金属砷、有机氯农药、菊酯类农药、铵态氮、硝态氮、尿素氮、有效磷、有效钾、余氯、二氧化氯、总氯、亚硫酸盐、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、靛蓝、苯甲酸钠。