美国Organomation的N-EVAP系列氮吹仪工作原理：

加快蒸发有两个方法：加强它周围的空气流动和它的温度。氮气还是一种不活泼的气体，也能起到隔绝氧气的作用，防止氧化。美国Organomation的N-EVAP系列氮吹仪就是通过这些原理达到了浓缩的目的。它将氮气快速、连续、可控地吹到加热样品表面，实现大量样品的快速浓缩。

N-EVAP系列氮吹仪主要分类

　　1. 按仪器加热槽结构分为:方形与圆型氮吹仪

　　2. 按仪器加热方式分为:金属干浴式和与水浴式氮吹仪

　　3. 其中金属干浴式的加热载体又有铝块孔式干浴、铝珠浴、细黄沙浴之分（美国Organomation采用的是铝珠浴加热载体，这属于高档载体）。

　Organomation氮吹仪N-EVAP使用注意事项：
1、不要使用酸性或碱性物质, 否则将会损毁氮吹仪。
2、使用氮吹仪时, 应当保护手和眼睛。
3、氮吹仪应当在通风橱中使用, 以保证通风良好。
4、加热时不要移动氮吹仪, 以防烫伤。
5、氮吹仪通常情况下使用氮气进行吹扫。
6、用三线接地电源使用。另外需要有良好的接地
7、不要带电打开水浴外壳, 以防触电。
8、Organomation氮吹仪的维修应当由专业人员进行,元器件替换不当可能引起氮吹仪损坏或产生安全隐患。