在酶催化制药领域，pH值是一个非常重要的参数。

酶是一种对pH值非常敏感的蛋白质，其催化活性受到pH值的影响。因此，在酶催化制药过程中，控制反应体系的pH值是非常重要的。

通过调整反应体系的pH值，可以影响酶的活性，从而控制反应的速率和方向。例如，某些酶在酸性条件下具有较高的活性，而在碱性条件下则活性较低。因此，在酶催化制药过程中，需要根据酶的性质和反应条件来选择合适的pH值范围。

此外，pH值还影响酶催化的选择性。某些酶在特定的pH值范围内只能催化合成特定的手性化合物。因此，通过调整反应体系的pH值，可以控制酶的立体选择性，从而获得高光学纯度的手性化合物。

总之，在酶催化制药领域中，pH值的控制是非常重要的。通过合理地调整反应体系的pH值，可以获得高光学纯度的手性化合物，提高酶催化制药的效率和产率。

怎么控制pH值；

【仪器概述】

　　本仪器是集pH值实时在线或静态控制、测量与自动加酸、加碱调整于一体的新型自动化控制设备。pH精度高，稳定性好。广泛应用于高等院校、科研院所实验室、中试车间、工业生产流程特定pH溶液的配制，以及其他生产工艺需检测、控制、调节pH值之场所。

【应用范围】

◆ 高等院校、科研院所实验室：组织培养特定pH溶液的配制，pH自动滴定。

◆ 制药、生化、化工、喷涂、电镀厂：反应器、反应罐、反应釜、溶液池中pH调节控制加液。

◆ 生物工程反应器及食品发酵工厂：pH缓冲液的配制及培养过程调节控制。

◆ 植物提取物车间：离子交换柱的酸碱洗涤调节控制。

◆ 医院分析室：制剂、检验中调节控制pH值。

◆ 环保发电、循环水、自来水净化、工业废水与市政污水处理过程的pH控制。

【技术参数】

1、工作电源：AC220V±10%，50Hz

2、控制范围：0～14 pH

3、测量精度：±0.05 pH

4、分 辨 率：0.01 pH

5、泵头速度：0.1～300转/分 无极调速                   

6、转速显示：OLED高清液晶窗口显示                      

7、加液速度：0.12～190ml/min(自来水)

8、加液泵头：单泵

9、测量电极：pH三复合电极 或玻璃电极

10、温度补偿：自动温度补偿(PT1000)

11、pH控制器：高精度智能控制器

12、pH电极适用温度 ：0～80℃

13、pH标准液：6.86/4.00

14、外形尺寸：330*310*230mm

15、环境温度：室温～40℃ 相对湿度：<80%

16、整机重量：约8kg

【控制方式】

控制方式：自动、手动、停止

A:自动方式：仪器会根据实时检测的pH值与设定值，自动启动/停止加酸(加碱)，调整pH值至设定范围。

B:手动方式：不受pH控制器控制，一直转动，人工启动/停止加酸(加碱)，调整pH 值至设定范围。也可用于快速调整，或驱赶管内气泡，或用于其它液体的输送

C:停 止：停止加液动作，但pH值实时检测并显示;用于待命或调整结束时，也可作为在线pH值测量显示终端时使用。

【性能特点】

◆ 高精度智能pH控制器，大屏幕液晶即时显示动态pH值与温度值，超出范围报警。

◆ 多种控制测量模式：自动、手动、停止,可自由转换，实现一机多用。

◆ 单泵实现加酸或加碱，适用于只用一种液体(酸液或碱液)来调节控制PH值。

◆ 采用OLED高清液晶窗口，单独显示当前电机转速及工作状态，加液速率可无级调速。

◆ pH值上下限自由设定，设定值与实测值同时显示。

◆ pH电极可单点或两点校正，pH值与温度自动测量，pH值能根据温度自动校正。

◆ 采用步进电机控制蠕动泵加液,液体接触进口泵管，不接触泵体，无污染。

◆ 选配不同形式的pH精密复合电极，及配四氟材质的电极护套和延长杆可在高温、反应釜、反应器中适用实现特殊容器内pH值的监控与调整。