超声波破碎设备就是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速开裂，产生的象小开弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。

超声波破碎设备又名超声波细胞破碎仪，超声波细胞裂解仪。超声波细胞破碎仪由超声波发生器和超声波振动子（超声波振动系统）两部分组成。 

原理是将电能通过换能器转换为声能，这种能量通过液体介质而变成一个个密集的小气泡，这些小气泡迅速开裂，产生的象小开弹一样的能量，从而起到破碎细胞等物质的作用。 

超声波是物质介质中的一种弹性机械波，它是一种波动形式，因此它可以用于探测人体的生理及病理信息，既诊断超声。它又是一种能量形式，当达到一定剂量的超声在生物体内传播时，通过它们之间的相互作用,能引起生物体的功能和结构发生变化，即超声生物效应。超声对细胞的作用主要有热效应，空化效应和机械效应。 

用途 

超声波破碎具有破碎组织、细菌、病毒、孢子及其它细胞结构，匀质、乳化、混合、脱气、崩解和分散、浸出和提取，加速反应等功能，故广泛应用于生物、医学、化学、制药、食品、化妆品、环保等实验室研究及企业生产。

特点

产品功率 50W—3000W

能量转化效率高，达到80%以上。

超声波设备振幅稳定，持续工作时间长，辐射面积较传统工具头增大2.5倍。

采用超声波数控电源，全数字电路控制，抗干扰能力强。

频率、功率可实时监控，功率分档可调，具有自动报警保护功能。

超声波搅拌器实用新型具有结构简单，使用方便，清洁卫生，混合均匀的优点。