净菜漂烫车间蒸汽去除机 净菜加工流水线快速除蒸汽方法
时间:2024-01-31 阅读:132
净菜漂烫车间蒸汽去除机 净菜加工流水线快速除蒸汽方法:随着人们对食品安全和餐饮效率的日益关注,中央厨房净菜加工生产线逐渐成为了餐饮行业的重要发展方向。这种生产线集成了*的加工设备和技术,实现了对蔬菜、水果、肉类等食材的高效、安全、智能处理。
净菜也叫新鲜消毒蔬菜,即将新采摘的蔬菜在无菌环境下,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,真空包装而制成的一种产品。制作工序就是挑选、清洗(去皮)、切菜、漂烫、冷却、风干、包装,看起来简单,但是想要保证质量,那么还是需要按照工艺进行,不能有一丝一毫的大意。
预制菜生产净菜加工流水线 其中在漂烫过程中,虽然时间很短,但是还是会产生大量的蒸汽,特别是在冬天,这些蒸汽会让整个车间变得白茫茫的,而且上升到天花板的蒸汽还会形成冷凝水掉落到食品上,而墙壁跟地面也会出现返潮现象,这些都是蒸汽带来的。蒸汽蒸发会导致空气湿度升高,滋生各种各样的微生物,造成净菜菌落超标,会影响到净菜的质量。
所以消除蒸汽对于竞净菜生产来说是非常有必要,可以提高生产效率,保证产品质量以及改善工人的工作环境。由于净菜生产车间是无菌的,因此不能使用排风机来排放蒸汽,所以建议使用RY-8240G净菜漂烫车间蒸汽去除机,它可以把蒸汽快速吸入机体内部,通过由压缩机、冷凝器和蒸发器组合而成的冷凝系统就会转化成水排放出来,于是就达到消除蒸汽的目的。
净菜漂烫车间蒸汽去除机 净菜加工流水线快速除蒸汽方法 RY-8138G、RY-8168G、RY-8240G系列净菜漂烫车间蒸汽去除机,是吊顶式除湿机的一种,安装在墙壁或者是天花板上,不会占用地面空间,而且正好可以把蒸汽吸入机体内部,转化成水排放出来,同时吹出干燥的空气,就可以完成消除蒸汽防潮除湿的目的,确保净菜生产不会受到蒸汽的影响。