如何减少或消除水蒸气的排放：答案: 蒸汽去除机可以把蒸汽弄成水，再把水引出来。

蒸汽消除的基本原则就是让水蒸气冷凝为水。利用冷源将排出的的蒸汽降温到露点以下，那么排出的水蒸气就转化为冷凝水排出。

有蒸气环境：比如食品蒸煮、烘烤、高温食品的冷却等，此类的生产过程中，伴随着源源不断的产生水蒸气，水蒸气补充到环境空气中，实质上形成了对环境空气的加湿，使得环境空气到达过饱和、饱和或几近饱和的状态，过饱和的空气会呈现雾，过饱和、饱和状态的空气，即便遇到常温的物体，也会在物体表面形成冷凝水，几近饱和的空气，一旦遇到微凉的物体表面，就会形成冷凝水。此类环境冷凝水的特点是冬季比较严重。

解决方案：可安装吊装蒸汽去除机，以降低整体环境湿度，快速去除水汽以及蒸汽。是依靠内置的制冷机蒸发器，凝结空气中的水分而达到空气抽湿干燥目的。

比如，在食品加工车间，由于加工环节用水量大，环境潮湿，加之蒸煮、冷却、冷冻工序复杂，车间天花板常常会产生冷凝水。天花板一旦产生冷凝水，即在天花板表面形成了潮湿的环境，微生物特别是各类霉菌，极易在潮湿的环境下生存和繁殖，对车间卫生和食品安全构成威胁。

天花板冷凝水导致天花板下表面挂满水珠，水珠会随着时间越来越聚集、增大，时不时滴落，而一旦滴落到食品加工案板，或者滴落到食品表面，间接或直接造成了对食品的污染。

如何减少或消除水蒸气的排放 用蒸汽去除机可以应用于：食品厂蒸煮车间，包子铺，面馆，煮料车间、卤肉车间、漂烫车间、腐竹车间等等。