色差仪和色度仪在颜色测量领域都扮演着重要角色，但它们在多个方面存在明显的区别。以下是对两者的详细比较：

一、定义与功能

1. 色差仪：主要用于测量物体表面颜色之间的差异。它通过测量物体反射的光线，并与标准光源或标准颜色进行比较，从而得出物体表面的颜色及其与标准颜色之间的差异。

2. 色度仪：可以计算和显示光源和物体之间颜色差异的工具，它能够测量、模拟和调整物体的颜色。色度仪不仅测量颜色，还关注色彩饱和度、明度等参数。

二、测量对象与精度

1. 色差仪：直接测量待测物体与一定严格标准下的样品的颜色差异，比较的是该物体的多组数据之间的颜色差异。它适用于消除颜色误差，常用于各种颜色标准的设计和颜色管理等行业。虽然色差仪在某些应用中的精度较高，但其所需的精度和重复性在不同行业和应用中可能有所不同。

2. 色度仪：通过比较样品颜色与标准颜色之间的差异来测量颜色，即比较色彩之间的关系。它适用于测定相对颜色存在的地方，如制药、制图和印刷等领域。色度仪的精度通常较高，国内外企业对其精度和重复性有着更高的要求。

三、应用范围

1. 色差仪：由于其能够直接测量颜色差异，因此几乎可以应用于所有需要颜色品质把控的制造行业，如涂料、钢铁、塑料、汽车等。色差仪在这些行业中发挥着重要的质量控制作用。

2. 色度仪：则更多地应用于对颜色精度要求较高的领域，如显微镜、激光、制药等。此外，色度仪还常用于测量溶液的色度、ISO亮度、荧光增白度、CIE白度等多种与颜色相关的参数，广泛应用于造纸、化工、纺织印染等行业。

四、技术复杂度与价格

1. 色差仪：由于需要更复杂的技术来实现高精度的颜色差异测量，因此其技术复杂度和价格通常较高。特别是具有更高精度和更多功能的色差仪，如光谱色差仪等，价格更为昂贵。

2. 色度仪：虽然也具备较高的测量精度，但其设计和使用的技术相对简单，因此价格相对较低。这使得色度仪在一些对成本有一定要求的行业中更具竞争力。

综上所述，色差仪和色度仪在定义与功能、测量对象与精度、应用范围以及技术复杂度与价格等方面都存在明显的区别。选择哪种仪器取决于具体的测量需求和应用场景。