显色培养基是一类利用微生物自身代谢产生的酶与相应显色底物反应显色的原理来检测微生物的新型培养基。这些相应的显示底物是由产色基团和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶的作用下，游离出产色基团显示一定颜色，直接观察菌落颜色即可对菌种作出鉴定。

　　与传统的检测方法相比，显色培养基的灵敏性、特异性和选择性都明显优于传统培养基，节省时间、人力和资金投入，为微生物的分离和检测提供了新途径。

　　显色培养基的原理：

　　1、细菌在其生长繁殖过程中可合成和释放某些特异性的酶。

　　2、按酶的特性，选用相应的底物和指示剂，将其配制在相关的培养基中。

　　3、根据细菌反应后出现的明显的颜色变化，确定待分离的可疑菌株，反应的测定结果有助于细菌的快速诊断。

　　显色培养基是利用微生物具有种属特异性酶的特点，在培养基中加入相应的显色酶底物，经微生物生长代谢产生酶水解底物释放色原物质使培养物着色，从而进行目标微生物筛选鉴别。