常规生化试剂 甜菜碱

分子式：C5H11O2N 分子量：117.15
CAS＃：107-43-7
外观：白色或类白色粉末
特性：纯度：≥98％
溶解性：溶于水，参考浓度50mg/ml。
储存条件：2-8℃

甜菜碱是一种生物碱，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。

甜菜碱(Betaine)是先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要的渗透调节物质，对于植物增强抗逆性，比如抗盐碱，耐旱均十分重要。人们在甜菜中发现有一种成分能够起到很好清洁作用,又不伤害肌肤，非常安全，被命名为甜菜碱，近代被用于清洁类护肤品安全有效。

常规生化试剂 甜菜碱

 相关文献：

《Effect of Metal Ions and Surfactants on the Enzymatic Hydrolysis of Pretreated Lignocellulose》 作者:Yawen Zhou, Jian Yang, Cong Luo, Bo Yang, Changyao Liu, Baocai Xu 期刊:BioResources 影响因子:1.396 PMID:

甲基供体。可用作PCR增强剂